調味料の新発売・新商品情報

  • 異なるメーカー3種の中で少し安かったので初購入してみました。トロミが無くサラサラだったので味見をしましたがthe酢…後味は塩味が残ります。ブドウ糖の表示が有りましたが甘味は皆無。コレらっきょ酢⁇な感じでした〔我が家比〕数十円ケチったらこの有様。価格高騰中に痛い出費になりました。

    女性 / 50代 / 福岡県 / 購入回数: 1

    0.5

    2024-04-10

江崎 八女 田舎漬けらっきょう酢 1.8Lのレビュー画像
    • インドのアチャール(漬物)を家で作るにあたって、日本ではなかなか売っていない「ShanブランドのAchar Masala(スパイスミックス)」を再現したく、そのマサラの原材料に含まれているがこれまで持っていなかったディルシードを、今回初めて購入しました。基本的にインド料理ではあまり出番のないディルシードですが、調べてみるとアチャールのほかにビリヤニ等にも使うインド人もいるとか。 さて、インドのアチャールを作る前に、洋風のピクルスに使ってみましたが、酢・砂糖・塩・胡椒にディルシードが加わるだけで非常に本格的な味わいになります。これはいい! インドのアチャールを作るのも楽しみです。

      男性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1

      5.0

      2024-04-06

    マスコット ディルシード ホール 25gのレビュー画像
    • ものログ(CODE)をフォローする