- 総合評価
- 4.2
- 評価件数
- 11,290 件
- 口コミ件数
- 4,960 件
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35%
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- 評価ランキング
- 721位
- 【つゆ】カテゴリ内
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- 売れ筋ランキング
- 3位
- 【つゆ】カテゴリ内
4080商品中
みんなの口コミ（全4960件）
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うどんスープ、お吸い物、卵焼き、唐揚げの下味にも白だしを使います！唐揚げは、麺つゆと白だしを1:1、酒、にんにく、しょうがで下味につけとくと、とても美味しく、家族にも評判が良いです。 今では、自分の中の絶対必要な調味料となっています。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-04-03
ヤマキの割烹白だしは鰹の上品な香りで料理をワンランクＵＰさせてくれるお気に入りアイテムです。 これまで何種類かの白だしを試してきましたが、塩気と旨味のバランスが一番良かったです。 出し巻きたまご、煮物、おひたし、おでん、鍋物など色々な料理に活用中ですが、本当に万能の調味料です。 出し巻き卵はパッケージに書いてある分量通りに入れるだけでぴったりと味が決まりました。 これからも使いたい商品です。
女性 / 30代 / 佐賀県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-27
白だしは使った事無かったんですが､以前働いてた飲食店で使っていて､美味しくて気に入ったので買うようになりました！ 他のメーカーの白だしも色々と試してみましたが､やはり鰹だしの香りと味はこちらが一番！ 結局戻って来ましたw 何度もリピートしてます(๑•̀ㅂ•́)و✧
女性 / 30代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2020-12-23
この何年間ずっもヤマキの白だし愛用中。 1番の定番は、これだけ卵焼きに入れるだけで、めちゃ美味しい私好みのだし巻きができる♡ お吸い物、白だし漬け、白だし味のから揚げ、煮卵、おかゆ、卵スープ、鍋等、色んな所に使うのですぐなくなってしまいます💦
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-12-14
これだけで煮浸し、煮物系はもちろん浅漬けにも使えてこれ一本で味が決まるから本当に重宝しています！何度リピしたか分からない！少しお高めでも他の白だしには浮気せず、絶大な信頼を置いて愛用させてもらってます！
女性 / 20代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2019-03-05
初めておでんに使いました。割烹の味です。夫が気に入ってました。使いやすいです。おでんにはちょっと薄めに大量に作ってボールに置いたけど、具材から味がでて、足したらちょうどいい具合になりました。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2019-02-21
料理系YouTuberが白だしはヤマキ！と言っていたので購入してみたら本当に美味しくて、それから白だしはヤマキひとすじです！ 上品で旨味があり、エグみのようなものが一切ない。これ一つで味が決まります。 私は、ヤマキの白だしとみりんのみでおでんを作ります。セブンイレブンのおでんにかなり近い味になります！おすすめ！！
女性 / 40代 / 新潟県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-11-05
上品な味付けにしたい時はほんの少しだけ加えて、しっかり味付けしたい時はわりと多めに入れます。ヤマキの白だしを使いはじめてから厚焼き玉子もひと味おいしくなり煮物やそばつゆなども味が決まるようになりました。どの料理も醤油より白だしで味つける方が多くなりました。今では、なくてはならない調味料のひとつです。
女性 / 50代 / 山口県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-12-17
１から出汁を手作りするよりも断然楽で簡単ですね。それにいろんな料理に使えます。 いつもは他のメーカーで容量のある物を購入していますが、開封後使いきるのに日数がかかり風味が損ないそうなので、それよりも量が少ないこちらの商品を購入しました。 鰹節の風味も効いていて手放せない１本になりそうです。
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2021-11-18
行ったスーパーがミツカンとヤマキの二択でした。ミツカンはあんなことがあったので…選ぶ余地なくヤマキで。初めて買ったので不安でしたが美味しいです^ ^いつもは1Lサイズの別メーカーのものを買っていましたが、重くて使いづらいのでこちらに変えても良いかなと思います。
女性 / 20代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2020-12-02
なんにでも使えてホント重宝してます♪ 昨日はおでんのお汁に使用。和え物や和風パスタ、おひたし、だし巻き玉子…どれを作っても美味しく出来上がる(´∇｀) もう無くてはならない存在です♡ 母にも薦めたら、母も気に入ってました(^-^)
女性 / 30代 / 山梨県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-11-11
白だしないと耐えられないのですが、白だしの中でも旨味かな？がつよくて好きです。スープは水9とかで作れるので、コスパも良いです。旦那氏がちゃんと読まずにめっちゃ入れてしまい、とても濃い結果に。それくらい少しで良くてすばらしいです。
女性 / 30代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-10-19
出汁を取らなくなって早10年。 たいして舌も肥えていないくせに口ばかり出してくる旦那の年末年始にこちらを使って料理を出してみたいと思います。 鰹と昆布でとった出汁と出来合いの出汁、違いがわかるなら大したもんだと褒めてやろう。
女性 / 30代 / 茨城県 / 購入回数: 1回
2.5
2023-12-27
白出し初めて買いました。 透明だからかあっさり味の印象です！ 最近レシピによく白だしが乗っているので料理の幅を広げたくて買いました。 早速のそうめんを白だしやごま油で味付けして食べました。 とっても美味しかったです！
女性 / 30代 / 群馬県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-21
白だしはあっさり、でもしっかりとした味が付き、料理の見た目も良く仕上がるのでうどん、だし巻き玉子、煮物に重宝しております。 使用例以外でも料理に使いたいので、何倍で薄めるのか見やすく表記してあると嬉しいです。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2018-12-27
今までは粉末のだしの素を使ってたしたが、きらしてしまったので白だしでお味噌汁を作ったら娘が『今日のお味噌汁いつもと違うね。こっちの方がいい！』と言ったので、それからは白だしでお味噌汁を作っています。
女性 / 30代 / 山梨県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-11-29
カツオの風味がすごくして、大好きなだしです。麺つゆのように甘みがないので幅広く活用できます。そしてお値段が安い！ 塩気が濃い気がしますが、希釈でいくらでも調整できるのでそんなにきになりません。
女性 / 40代 / 福岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-02-08
料理にも使いますが、それより専らお湯で割ってそのまま飲んでます。原液がかなり濃いので相当薄くしないとしょっぱいですが、ちょうどいい薄さにすると美味しいです。寒い時期にはぴったりかと。
男性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2021-02-11
必ず切らさないようにストックしてます。我が家では主にお弁当作りに活躍してます。朝のバタバタしてる時にお出汁を取らなくて良いし味も決まる！本当に便利！白だしが無いなんて考えられません。
女性 / 30代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2018-09-29
白だしを買う時はいつもこのメーカーのを購入しています。色々な料理に使いやすいです。
女性 / 30代 / 京都府 / 購入回数: 1回
5.0
2022-11-21
これ一本で味が決まります。 だし巻きたまご、お吸い物、茶碗蒸し等いろいろ使えます。
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2020-12-08
煮物、炒め物、みそ汁、お澄まし、酢の物、何にでも使えます。他のメーカーのだと家族が無言になるのですが、ヤマキさんのこの白だしを使うと必ず美味しいと言います。 ヤマキさん以外のメーカーの白だしも色々試しましたが、 だんぜんヤマキさんのが美味しいです。お正月のお雑煮も我が家はお澄ましなのでこの白だしとみりん、砂糖少々で味はバッチリ決まります。数の子の出汁にも白だしとみりんを沸騰させて冷ましてから数の子を浸けておくだけでとても美味しいです。お正月に身内が集まった時にお雑煮と数の子はみんなにすごい美味しいと言われます。今ストック5本あります(笑)
女性 / 50代 / 奈良県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-12-27
AEONでボーナスポイント付く商品でした。神奈川ペイを推していましたが使うとボーナスポイントや5%OFFデーは適用されないとの事です。？？？ 神奈川ペイは神奈川県が予算出してるのに何故かAEONは自社のサービスは一切使えなくなります対応。AEONカードに問い合わせたので確かです。 せこいぞ！AEON！ ちなみにマツモトキヨシは神奈川ペイで支払いしてもボーナスポイントも割引もいつも通り適用されますよ。
男性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.0
2023-08-17
とても美味しくて、うまく表現するのが苦手なのでなんと言って良いかわかりませんが苦手意識を元々持っていない人なら無難に美味しくいただけると感じました。 かと言ってみなさんの口に合うかはその人次第なので一概にとは言えないのでそこはご了承ください。 気になった人はとりあえず買ってみるのをおすすめします。
男性 / 20代 / 東京都 / 購入回数: 1回
3.0
2023-01-25
白だしの中ではヤマキが一番好きです。ただ、値段的なこともありその時にセールになっている物を買っていましたが、今回、ヤマキがセールになっていたので購入しました。白だしは今や欠かせない調味料の一つとなっているので好きなメーカーがセールになっていると助かります。
女性 / 60代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-09-23
アミノ酸が気になるところですが、添加物なしの白だしは値段が5倍なのでなかなか手を出せません。 他の白だしに比べると原材料は割とシンプルで、値段も200円程とお安いので嬉しいです。 とは言え、白だしはあまり使わないので半分量があると嬉しいですね。
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2022-05-05
私は関東風の黒い麺つゆが好きなのですが、家族が白だしが好きなので常備しています。 肉じゃがは、これを使うと野菜が素材のままの色で仕上がるので綺麗です。今までは、麺つゆや醤油でで作っていたので茶色っぽい肉じゃがになっていました。
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.0
2023-10-05
切ったキュウリやナス、長芋に少量かけて漬けるだけで簡単な漬物も出来ますし煮物を作る際、味が決まらないな～という際にも付け足すだけで格段に美味しくなるので重宝しています。和食を作る時には欠かせない調味料です。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2022-07-08
もりはら228円(税込)。 春にタケノコがめちゃくちゃ採れるのでとりあえず白だしで炊いといたらそのまま食べるも🙆🏻👌✨ そこから色んな料理にも🙆🏻👌✨ もちろん!!!タケノコ以外にも🙆🏻👌✨ 常備してます😊
女性 / 40代 / 岡山県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-05-17
白だしはずっと気になっていましたがついに購入。クチコミが1番高かったヤマキさんのものにしました。 息子リクエストのさつまいもごはんを作るのに使い、無事美味しく出来ました。 色々使ってみたいと思います。
女性 / 30代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
4.0
2022-09-03
ドン・キホーテで特売 168円でした 何種類か白だしを使いましたが ヤマキの白だしが一番美味しい 他メーカーの物は少し甘すぎたり 雑味があったりで こちらはスッキリして和です ずっと愛用してます！
女性 / 50代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-02-24
煮物、雑炊、胡麻和え等など 利用用途がありすぎ‼️ レシピアプリを参考に初で 炊き込みご飯を作ったら、 すごく自分好みの味に出来上がり、わが家の調味料に白だしは絶対ストックする様になりました✨
女性 / 50代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.5
2023-09-11
基本的に、醤油や麺つゆ・だしもヤマキを使っています。なので必然的に白だしもこちらを使っています。味が良くて鰹の風味も効いているのでお勧めです。これから温かくなるので、小さめを購入してみたした。
女性 / 50代 / 山形県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-02-28
白だしは、竹の子ご飯を炊く時にも使いますのでヤマキのは初購入でした💦 前回は、別のスーパーでイチビキの白だしを買いましたがうどんも作りましたが美味しかったです✨ 白だしは、万能だと思います。
女性 / 50代 / 富山県 / 購入回数: 1回
3.0
2023-04-12
何種類か白だしを試してみましたが、こちらが一番濃厚で風味が豊かに思います。旦那さんもこちらが気に入っているので改めて購入しました。茶碗蒸しやだし巻き卵が簡単に美味しく作れるので最高の商品です
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2023-03-02
いつもこれか別の同様の物を使ってます、行く店舗によって商品のラインナップが違うので。これがあるだけで料理の風味も変わるし料理の味を邪魔しないのが好きです、個人的にめんつゆより白だし派です。
女性 / 40代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-11-09
蕎麦やうどんには欠かせません。 煮物だけではなく、卵焼きの味付けに使ったりと、味付けはこれ一本！ とても便利です。 我が家では昆布つゆと一緒に常に冷蔵庫にいる、料理の必需品になっています。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.5
2023-02-10
購入のきっかけは、美味しい卵焼きを食べたくて かいました。 毎日夫の弁当に入れ、自分も家でお昼たべてました。 今は、退職してお弁当はありませんが、たまに美味しい卵焼きを作って食べてます。
女性 / 70代 / 北海道 / 購入回数: 1回
3.5
2023-09-22
タケノコご飯、唐揚げの味付け、お吸い物、だし巻き玉子、茶碗蒸し、鍋物、にゅう麺に使ってます しっかりと味をつけたいときは多めにして甘味を足したいときは味醂を足したりしてアレンジしてます
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-07-04
朝卵焼きに入れています。簡単にだし巻き玉子が出来て美味しいです。以前はだしパックを水で溶いて作っていたので、時間が掛かかりました。こちらの白だしは、朝の忙しい時に時短になり便利です。
女性 / 50代 / 富山県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-12-07
白だしは今まで買っていなかったのですが、お弁当の卵焼きをよく作るようになったので購入。 顆粒だしとは違い随分美味しく出来るようになり、もっと早く買っていたら良かったなと思っています。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2020-08-01
卵焼きや、煮物、お鍋の出汁等、色々な料理に使ってます。 これでうどんを作ると簡単に上品な味に仕上がるのでよく作ります。 とろみをつけてタマゴ、生姜、季節の野菜を入れると美味しいです。
女性 / 30代 / 広島県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-07-15
間違いないヤマキさんのブランドの白だし！卵焼きに入れてだし巻き風の卵焼きにしたり煮物に少し入れて風味を良くしたり何にでも使えて美味しい！もう何度目か分からないほどのリピートです。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2023-11-22
白だしは値段云々でなくてこれが１番美味しいです。他の調味料なくても、これを書いてる通りに薄めて野菜と炊くだけで、優しい味の炊き合わせができます。安売りしてたらストックしとかねば。
女性 / 40代 / 香川県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-12-10
いろいろ使えて便利ですが、この商品は鰹のにおいがちょっと独特？な気がします。好みの問題なのでなんとも言えませんが…。作りたいもののレシピに白だしが入っているときだけ買ってます。
女性 / 20代 / 宮城県 / 購入回数: 1回
2.5
2021-10-24
白だし、買ってみた！あんまり使ったことがないんだけど、周りが使っている人が多いので、でも、家族が森白だしを好きじゃないので、知らないうちにそっと使ってみる。だって楽だもんね。
女性 / 40代 / 長野県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-11-14
鍋の素の代わりのお出しとして購入し始めてから常備するようになりました。 今まで購入していたお出し用の鰹節や粉末タイプから白だし一択になりました。 何にでも使えるので便利です。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-03-10
白だしを選ぶ時、値段もみますが、結構商品によって味が違います。私には後味があまりよくない感じのもあって、いろいろ買いましたが、お値段とと味を相談し、こちらはリピ買い中です。
女性 / 40代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2024-03-19
いつもこのヤマキの白だしです。一度浮気しましたが、すぐ戻りました。なんでも使えて、とくに朝の時間がないときは時短になります！ 夏なのでうどんのぶっかけつゆとして使ってます！
女性 / 20代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-08-02
白だしはヤマキしか使えません！ 昔品切れで他を買ったのですが、味がまとまりませんでした。 煮物、鍋、出汁巻き等何でも安心して使えます！ 口を開けたらすぐ予備を買ってます！
男性 / 60代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2022-10-28
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購入者の属性グラフを見る
購入者の男女比率、世代別比率、都道府県別比率データをご覧になれます。
ヤマキ 割烹 白だし ５００ｍｌ の購入者の男女比は男性が 11.7%、 女性が88.3%と女性の方が76.6%多くなっています。
つゆ の平均値と比較してみると、 男性が13.7%、女性が86.3%であるため、 本商品は、女性の方が平均より2%高くなっています。
ヤマキ 割烹 白だし ５００ｍｌ の購入者の年齢層は最も多いのが30代、 次いで、40代、50代となっています。
また、最も購入年齢層が高い30代の購入男女比は男性が9.2%、 女性が90.8%となっています。
30代の女性に対して人気の商品である可能性があります。
ヤマキ 割烹 白だし ５００ｍｌ の総合評価は現在4.2となっています。
つゆ の平均スコアが4.1となっているため、本商品は平均よりも高くなっています。
最も多い評価ゾーンとしては4.0～4.5で評価者のうち5割がこのスコアで評価しています。
また、売れ筋ランキングはつゆの全4080商品中、3位となっています。
※グラフデータは月に1回の更新のため、口コミデータとの差異が生じる場合があります。
ものログを運営する株式会社リサーチ・アンド・イノベーションでは、CODEアプリで取得した消費者の購買データや評価＆口コミデータを閲覧・分析・活用できるBIツールを企業向けにご提供しております。
もっと詳しいデータはこちら【つゆ】のランキング
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